[Rezepte] Zombie Cupcakes


 Bei einer Sorte Muffins konnte ich es natürlich nicht belassen :)
Deshalb gibts heute noch das Rezept für meine Zitronenmuffins mit violetter Zuckerglasur.

1. Den Backofen auf 175°C (Ober/Unterhitze) vorheizen und
 die Förmchen in das Muffinblech geben.
2. Für den Teig: 
Butter mit Frischkäse, Zucker und der geriebenen Zitronenschale vermengen. 
Dazu die Eier einrühren. Mehl mit Backpulver mischen und 
unter die Eier-Butter-Creme heben. 
3. Teig auf die Muffinförmchen verteilen und 
25 Minuten im Backofen backen. Danach erkalten lassen.

Für das Frosting:
Zutaten für das Frosting vermengen, erkalten lassen und mit Hilfe eines Spritzbeutels auf die Muffins geben.
Mit Zuckerstreusel dekorieren ;)
Fertig!

Und dann........

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8 Kommentare zu diesem Post

  1. Toll!!! Wo hast du denn den ganzen tollen Dekokram ger? Also die Papierdingers und das Halloweenstyle-Zuckerzeugs???

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    1. Überall bei Ebay zusammengesucht ;) das meiste ist Ebay Hong Kong ;)

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  2. Die Mini Fledermäuse!! Quitsch!! so süß :-D Sehen sehr lecker aus, die Muffins.

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  3. Die sehen toll aus und so schön fluffig =)

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  4. Sehen wieder total lecker aus!!!

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  5. mhhhmmm, lecker! und die Minifledis sind ja mal Zucker *g*

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